{"id":1339,"date":"2018-08-15T19:58:09","date_gmt":"2018-08-15T17:58:09","guid":{"rendered":"http:\/\/sof.ch\/blog\/?p=1339"},"modified":"2018-08-16T13:41:01","modified_gmt":"2018-08-16T11:41:01","slug":"14-15-aout-copenhague-christiania-gastronomie-et-deception","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sof.ch\/blog\/?p=1339","title":{"rendered":"14 \u2013 15 ao\u00fbt \u2013 Copenhague \u2013 Christiania – Gastronomie et d\u00e9ception"},"content":{"rendered":"
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Gare de Copenhague<\/p><\/div>\n

Pour aller de Hambourg \u00e0 Copenhague, prenez le train\u00a0! Et comme celui-ci ne sait pas tr\u00e8s bien rouler sur l\u2019eau, il prend le ferry<\/a> comme tout le monde. En Suisse, on connait la voiture qui prend le train (Loestschberg ou Simplon). Un peu partout on conna\u00eet les bacs, en revanche le train qui prend le ferry, je n\u2019avais jamais vu\u00a0! Pendant le trajet, les passagers descendent des wagons et profitent de l\u2019air du large et hop, on passe d\u2019Allemagne au Danemark sans m\u00eame s\u2019en apercevoir. Encore deux heures et c’est Copenhague.<\/p>\n

Si vous \u00eates cycliste, le v\u00e9lo est vraisemblablement la meilleure mani\u00e8re de visiter la ville. Les pistes d\u00e9di\u00e9es sont l\u00e9gion et l\u2019endroit est aussi plat qu\u2019une cr\u00eape. Attention, la circulation est dense car les Danois sont tr\u00e8s nombreux \u00e0 circuler ainsi, m\u00eame en hiver.<\/p>\n

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Op\u00e9ra, depuis les canaux.<\/p><\/div>\n

Pour les plus flemmards, allez au Nouveau Port (Nyhavn) parce que, tout d\u2019abord, c\u2019est tr\u00e8s joli, et qu\u2019ensuite vous pourrez faire un tour en bateau dans les canaux. Astuce\u00a0: Ne premez pas le tour \u00ab\u00a0Buy your tickets here\u00a0\u00bb mais allez 30 m\u00e8tres plus loin, sur la droite, panneau blanc, soci\u00e9t\u00e9 Netto-B\u00e5dene<\/a>, \u00ab\u00a060 minutes guided tour\u00a0\u00bb qui vous vend le m\u00eame trajet sur la m\u00eame dur\u00e9e pour la moiti\u00e9 du prix, soit 50 KR (7 euros, \u00e0 la louche). \u00a0Vous vous prom\u00e8nerez donc et aurez droit \u00e0 des commentaires en danois, anglais, allemand sur l\u2019histoire, l\u2019architecture, et surtout vous aurez le plaisir de voir la petite sir\u00e8ne<\/a> de dos, et des touristes qui tombent \u00e0 l\u2019eau en tentant le selfie parfait.<\/p>\n

Une autre \u00ab\u00a0attraction\u00a0\u00bb de la capitale danoise\u00a0: La Ville libre de Christiania<\/a><\/p>\n

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Une entr\u00e9e de Christiania<\/p><\/div>\n

Communaut\u00e9, micronation, march\u00e9 de la drogue, repaire d\u2019artiste et d\u2019artisans, centre culturel, Christiania est tout ceci \u00e0 la fois depuis 1971. Dans ce qui s\u2019appelle le \u00ab\u00a0Green Light District\u00a0\u00bb, les drogues douces sont en vente au vu et su de tout le monde mais les panneaux \u00ab\u00a0No Photo\u00a0\u00bb tendent \u00e0 montrer que tout n\u2019est pas si simple. On peut tr\u00e8s vite sortir de ce minuscule centre-ville pour s\u2019approcher de la rivi\u00e8re et l\u00e0 tout se calme comme par miracle. La zone \u00ab\u00a0r\u00e9sidentielle\u00a0\u00bb de Christiania est parsem\u00e9e d\u2019habitations au bord de l\u2019eau, parfois en dur, parfois de bric et de broc, t\u00e9moins de la volont\u00e9 de vivre en marge. On n\u2019y croise plus de touristes mais quelques habitants qui vaquent \u00e0 leurs normales occupations.<\/p>\n

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Christiania, ses petits chemins…<\/p><\/div>\n

A force de marcher en longeant la rivi\u00e8re (le canal\u00a0? le bras de mer\u00a0?), je ne savais plus si j\u2019\u00e9tais encore \u00e0 Christiania ou si j\u2019\u00e9tais de retour sur terre\u2026\u00a0 un coup d\u2019\u0153il \u00e0 Google Maps m\u2019apprend que je suis \u00e0 deux pas du Noma<\/a>. Je pousse jusque l\u00e0 pour le plaisir des yeux.<\/p>\n

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Noma (et oui, c’est Pride Week m\u00eame chez eux)<\/p><\/div>\n

Un jour peut-\u00eatre irai-je go\u00fbter de cette cuisine-l\u00e0, mais pour le prix, j\u2019aime autant m\u2019offrir un billet d\u2019avion\u00a0!<\/p>\n

Je reviens sur mes pas, en direction du \u00ab\u00a0centre ville\u00a0\u00bb de Christiania et m\u2019arr\u00eate dans une boutique d\u2019artisanat<\/a>.<\/p>\n

J\u2019aurais d\u00fb commencer par-l\u00e0\u00a0! On m\u2019offre un plan des lieux, des conseils sur les endroits o\u00f9 m\u2019arr\u00eater et de grands sourires.\u00a0Plut\u00f4t qu\u2019une mauvaise photo du plan, je vous ai d\u00e9got\u00e9 le pdf<\/a> d\u2019icelui.<\/p>\n

Bonne lecture\u00a0!<\/p>\n

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Eglise Notre-Sauveur<\/p><\/div>\n

Les 2,5 lecteurs fid\u00e8les de mon blogs connaissent d\u00e9j\u00e0 mon amour-haine des escaliers\u00a0! Comme je n\u2019ai peur de rien et que le clocher est magnifique, me voici dans la file d\u2019attente des courageux qui vont se lancer \u00e0 l\u2019assaut des marches de l\u2019\u00e9glise Notre Sauveur<\/a>,\u00a0Vor Frelsers Kirke<\/a>, dans le texte.<\/p>\n

Oui, il y a une file d\u2019attente, et lorsque vous aurez grimp\u00e9 une cinquantaine des 400 marches, vous saurez pourquoi. Alternativement, vous pouvez lire le paragraphe suivant.<\/p>\n

Il n\u2019y a qu\u2019une seule rampe d\u2019escaliers et les croisements sont parfois difficiles. Accueillir plus de monde \u00e0 la fois serait franchement dangereux. Par ailleurs, en cas de grands vents ou autres conditions climatiques limites, l’acc\u00e8s est interdit.<\/p>\n

Oh, et il vous faudra d\u00e9bourser 50 DK (toujours dans les 7 euros) pour vous attaquer \u00e0 la mont\u00e9e (r\u00e9ductions pour enfants, \u00e9tudiants, retrait\u00e9s, etc.)<\/p>\n

Une fois dans la tour, vous allez c\u00f4toyer des cloches, de grandes, qui sonnent \u00e0 intervalles r\u00e9guliers, comme des cloches quoi. Mais vu que vous serez juste \u00e0 c\u00f4t\u00e9, on vous pr\u00e9vient pour \u00e9viter les crises cardiaques. Donc si une grande lumi\u00e8re jaune se met \u00e0 clignoter, vous saurez que les cloches vont faire ce qu’elles savent faire le mieux. Attention \u00e0 vos oreilles.<\/p>\n

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Oh la belle vue !<\/p><\/div>\n

En ce qui concerne la mont\u00e9e, si vous craignez de ne pas y arriver par manque de condition physique, sachez que dans les premiers \u00e9tages il est possible de faire des pauses, par ailleurs agr\u00e9ment\u00e9es de petites expositions \/ films pr\u00e9sentant l\u2019\u00e9glise et son clocher. Par la suite, vous irez tellement lentement \u00e0 cause des croisements et des autres courageux que vous ne sentirez pas votre c\u0153ur s’emballer.<\/p>\n

Sauf si vous avez le vertige.<\/p>\n

Car apr\u00e8s environ 25o marches, vous ne serez plus \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la tour, mais dehors car les escaliers en colima\u00e7ons sont en fa\u00e7ade. La vue est ph\u00e9nom\u00e9nale\u00a0! Tout au sommet les marches sont \u00e9troites et il faut se battre<\/span>\u00a0se serrer pour croiser. Evidemment, tout le monde aimerait passer un peu de temps au sommet du monde\u00a0! Soyez sympa, ne vous attardez pas, d\u2019autres attendent.<\/p>\n

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\u00ab\u00a0Open Sandwich\u00a0\u00bb<\/p><\/div>\n

Si apr\u00e8s tout cela vous avez un petit creux, sachez que Copenhague est ch\u00e8re\u00a0! Pas exag\u00e9r\u00e9ment, mais apr\u00e8s les Pays Baltes et m\u00eame Berlin, \u00e7a fait un choc. Je vous recommande n\u00e9anmoins le d\u00e9tour par Det Lille Apotek<\/a> qui a un joli choix, dont, \u00e0 des prix raisonnables, des \u00ab\u00a0Open Sandwiches\u00a0\u00bb vari\u00e9s.<\/p>\n

Sinon, vous trouverez pas mal de street food. Au nouveau port, (Nyhavn) j\u2019avais rep\u00e9r\u00e9 quelques stands proposant des p\u00e2tisseries, des cr\u00eapes, et m\u00eame de la raclette\u00a0! De la vraie, avec un racleur et un vrai four \u00e0 raclette\u00a0!<\/p>\n

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Pseudo fromage \u00e0 raclette<\/p><\/div>\n

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Nyhavn, le vieux port<\/p><\/div>\n

Un peu par nostalgie et sachent que mes fils en d\u00e9gustaient une en Valais, je me suis dit que j\u2019allais tenter le coup.<\/p>\n

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– Hi\u00a0! May I ask what kind of cheese you\u2019re using\u00a0?<\/p>\n

-Raclette cheese of course.<\/p>\n

-(Moi, salivant) And where is that cheese from ?<\/p>\n

-From France !<\/p>\n

-\u2026<\/p><\/blockquote>\n

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J’ai fini par trouver une focaccia ma foi fort bonne dans un stand des alentours.<\/p>\n

Pour votre gouverne : Le Raclette<\/a> est valaisan !<\/p>\n

Je n’ai pas test\u00e9 les jardins de Tivoli<\/a>, ce sera pour une autre fois.<\/p>\n

Copenhague est une destination relativement ch\u00e8re, \u00e9galement pour l’h\u00f4tellerie. Si vous ne voulez pas vous ruiner, pensez au Cabinn City<\/a>, qui va \u00e0 l’essentiel. Pas de d\u00e9cor, pas de charme, peu de place, mais une bonne situation, un wifi efficace, et, ENFIN, une bouilloire et des sachets de th\u00e9 !! Je me demandais si \u00e7a avait disparu !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pour aller de Hambourg \u00e0 Copenhague, prenez le train\u00a0! Et comme celui-ci ne sait pas tr\u00e8s bien rouler sur l\u2019eau, il prend le ferry comme tout le monde. En Suisse, on connait la voiture qui prend le train (Loestschberg ou Simplon). Un peu partout on conna\u00eet les bacs, en revanche le train qui prend le […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1352,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":""},"categories":[617,616,3,597,1,2],"tags":[621,624,618,619,630,331,622,470,623,628,620,626,627,625,631,482,629],"class_list":["post-1339","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-christiania","category-danemark","category-europe","category-micronation","category-uncategorized","category-voyage","tag-christiania","tag-clocher","tag-copenhague","tag-danemark","tag-det-lille-apotek","tag-eglise","tag-eglise-notre-sauveur","tag-ferry","tag-for-frelsers-kirke","tag-netto-badene","tag-noma","tag-nouveau-port","tag-nyhavn","tag-raclette","tag-street-food","tag-tour","tag-tour-des-canaux"],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/sof.ch\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/IMG_3096.jpg","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1339","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1339"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1339\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1368,"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1339\/revisions\/1368"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1352"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1339"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1339"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/sof.ch\/blog\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1339"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}